Морозильные камеры и лари – оборудование, благодаря которому можно создавать запасы мяса и рыбы, сохранять на зиму овощи, фрукты, ягоды, чтобы восполнять нехватку витаминов в холодное время года. Хотя такие приборы выполняют одну и ту же функцию, они отличаются устройством. Каждое решение имеет свои преимущества, их стоит оценить и взвесить все «за» и «против», чтобы купить тот агрегат, который будет в полной мере отвечать потребностям семьи.
Традиционная морозильная камера
Такой прибор – не что иное, как вертикальный шкаф, в котором есть разнообразные полочки и лотки. Первое его очевидное преимущество – он занимает минимум места, причем вмещает множество продуктов. Кроме того, его признают во многом более удобным. Так как в морозильной камере пространство организовывают самыми разными способами, то намного легче расположить рационально разнообразные продукты, чтобы к ним был упрощен доступ. Лотки с ящиками хорошо зафиксированы, нередко их делают из прозрачного пластика, чтобы можно было разглядеть, что внутри. Обычно производители предусматривают фиксацию на таком уровне, чтобы можно было лоток или ящик выдвинуть наполовину или на две трети, свободно добираясь к задним стенкам, но не боясь, что все упадет на пол.
Особенности морозильного ларя
Этот прибор можно еще назвать горизонтальным морозильником. Он напоминает сундук с крышкой. Ключевая особенность – ларь занимает большую площадь на полу, но отличается маленькой высотой. Именно по этой причине в обычной кухне ему сложно найти место. Также этот прибор проигрывает вертикальному шкафу тем, что его пространство обычно организовано на порядок проще. Если и идут в комплекте какие-то приспособления, то это просто корзинки. Лотков, полок разного размера в ларе не будет. Зато внутри сохраняется нужная температура с минимальными потерями за счет того, что крышка под собственным весом и благодаря уплотнителю обеспечивает максимальное прилегание. Когда же ее открывают, внутрь не попадает теплый воздух – он стремится вверх.
Что лучше
Можно сказать, что и шкафы, и лари находят своих покупателей. Первые больше пользуются спросом у обитателей обычных квартир. Лари охотно покупают для фермерских хозяйств. Глухой ящик обеспечит превосходную термоизоляцию и максимальную сохранность продуктов, даже если планируется их хранить очень долго.
